Жакет как предмет одежды появился во Франции. Само слово "jaquette" происходит от старофранцузского "jaque", которое в свою очередь восходит к имени Jacques (Жак), распространенному среди крестьян. Изначально так называлась короткая мужская куртка, которую носили французские крестьяне в XIV веке. Отсюда же название крестьянского восстания 1358 года "Жакерия" (Jacquerie).
Первые упоминания жакета как отдельного предмета гардероба датируются примерно 1340-1360 годами. Это была короткая облегающая верхняя одежда длиной до бедер, без воротника, застегивающаяся спереди. Она противопоставлялась длинным мужским котарди и упелянду (верхняя одежда знати).
Путаница с Испанией возникает из за того что в XVI веке испанский двор ввел моду на жесткий структурированный жакет с набивными плечами (хубон), который потом распространился по Европе. Но это уже эволюция формы, а не зарождение.
Женский жакет в современном понимании это уже XIX-XX век. Коко Шанель популяризировала твидовый жакет без воротника в 1920-х годах, и этот силуэт стал классикой.
Для реферата безопасно писать: Франция, XIV век, крестьянское происхождение.
Идеально, именно это и нужно было! Про связь с Жакерией вообще супер, препод оценит. Спасибо огромное!