Работала в цветочном магазине 4 года, расскажу как устроено ценообразование изнутри.
Цены начинают расти примерно с 3-4 марта. Пик, это 7 марта вечером и 8 марта утром. 8 марта после обеда уже начинают скидывать, потому что остатки нужно продать. 9 марта цены возвращаются к обычным, а увядающие букеты могут отдавать со скидкой 30-50%.
Но фишка в другом. Оптовые базы (например Рифлекс, Флорист) закупают к 8 марта в 5-10 раз больше обычного. Все приходит из Эквадора и Кении заранее, цветы лежат на холодных складах. Розничные магазины берут с наценкой 200-400%. Себестоимость розы 30-50 руб, продают за 150-300.
Лайфхаки:
- Купи цветы 5-6 марта, цена уже повышена но не на пике. И поставь в холодную воду с аспирином, дотянут до 8-го
- Бери тюльпаны, они дорожают меньше роз. Роза в 3 раза, тюльпан в 1.5-2 раза
- Заказывай на оптовых базах через знакомых флористов, мимо магазинной наценки
- Избегай красных роз, на них самая дикая наценка. Белые, кремовые, розовые стоят ощутимо дешевле
Вот это инсайд! Про 5-6 марта запомню, спасибо