Запутался в происхождении цитрусовых. Читал что лимон это гибрид, апельсин тоже гибрид, грейпфрут вообще случайно появился.
А какие тогда оригинальные? Цитрон, помело, мандарин?
Хочу разобраться в этом семейном древе цитрусовых, кто от кого произошел и как они скрещивались. Может кто нибудь объяснить простым языком или схему нарисовать?
Базовых цитрусов всего три (ну или четыре, если считать папеду):
Все остальное - гибриды разной степени запутанности.
Апельсин = помело + мандарин (причем скрещивание произошло в древности, никто специально не выводил)
Лимон = цитрон + горький апельсин (а горький апельсин сам гибрид помело и мандарина, так что лимон тройной гибрид получается)
Грейпфрут = помело + апельсин. Появился случайно на Барбадосе в 18 веке, нашли растущим сам по себе.
Лайм = несколько видов, но основной (персидский) это гибрид лимона и чего то еще, точно не установлено
Клементин = мандарин + апельсин
По сути все цитрусы которые мы едим это потомки трех диких видов, многократно скрещенные между собой за тысячи лет.
В Википедии есть отличная схема, загугли "citrus family tree" в картинках. Там прям со стрелочками нарисовано кто с кем скрестился
Если совсем по простому:
Представь что помело это папа, мандарин мама, а цитрон дедушка со стороны.
Апельсин - их прямой ребенок.
Лимон - внук через сложную линию.
Грейпфрут - младший брат апельсина от другого скрещивания.
А все современные сорта типа минеолы, танжело, оробланко - это уже правнуки, результат селекции 20 века.
Самое интересное что генетики только недавно это все распутали. До 2010х годов думали что видов цитрусовых десятки. А потом секвенировали геномы и выяснилось что почти все это гибриды трех базовых.
Причем гибридизация происходила и в дикой природе, пчелы переопыляли, и люди тысячелетиями отбирали вкусные мутации. Так что некоторые "виды" это просто удачные гибриды которые начали размножать черенками.
а бергамот это что тогда? тоже гибрид?
