Может глупый вопрос, но не понимаю логику. Захожу в Пятерочку, там скидка 40% на курицу, 30% на молоко. Каждую неделю на что то скидки.
Магазин же должен зарабатывать? Зачем продавать дешевле если можно продать по полной цене? Или они сначала накручивают цену а потом делают "скидку"? В чем подвох?
Тут несколько механик работают одновременно, и все они приносят магазину больше денег а не меньше.
1. Товар-локомотив. Курица со скидкой 40% продается в убыток или в ноль. Магазин на ней не зарабатывает. Фишка в том что ты пришла за дешевой курицей, а по дороге к кассе положила в корзину хлеб, масло, сыр, салфетки и шоколадку. На этих товарах наценка 80-150%. Один поход в магазин "за курицей" приносит сети в среднем 800-1200 рублей выручки.
2. Срок годности. Молочка и мясо с подходящим сроком годности надо продать сегодня-завтра. Если не продать, это чистый убыток: товар уйдет в списание. Скидка 30% лучше чем 100% потеря.
3. Договоренности с поставщиками. Часто скидку оплачивает не магазин а производитель. Danone хочет чтобы ее йогурт покупали чаще чем Чудо? Платит сети за промо-размещение и компенсирует разницу в цене. Магазин вообще ничего не теряет.
4. Карта лояльности. Скидки привязаны к карте Выручай-карта / Х5 Клуб. Магазин собирает данные о покупках, строит профиль потребления, потом показывает персональные предложения. Данные стоят дороже чем скидка на курицу.
5. Накрутка + скидка. Да, это тоже бывает. Товар стоил 200, поставили ценник 280, потом "скидка 30%" и цена 196. Вроде дешевле, а на самом деле почти столько же. Но психологически покупатель чувствует выгоду.
Работала на кассе в Магните два года. Могу добавить из внутренней кухни.
У каждого магазина есть план по "среднему чеку". Директору магазина все равно сколько стоит курица, ему важно чтобы средний чек был например 650 рублей. Акции на один товар поднимают трафик (количество людей), а средний чек растет потому что люди берут попутные товары.
Еще есть такая штука как "желтый ценник". У X5 Group (Пятерочка, Перекресток) есть целый отдел который рассчитывает какие товары ставить на акцию чтобы максимизировать трафик в конкретный день недели. По четвергам акции на алкоголь потому что люди закупаются к выходным. По понедельникам на крупы и макароны, потому что трафик низкий и надо затащить хоть кого то в магазин.
Потому что скидок не существует)) Это иллюзия. Зайди в приложение Едадил или Ценомер, посмотри историю цен на любой товар. Увидишь как за неделю до "акции" цена тихонько поднимается, а потом бац, скидка, и цена возвращается к тому что было месяц назад.
Особенно этим грешат сети перед праздниками. К Новому году мандарины "со скидкой 20%" стоят дороже чем без скидки в ноябре.
Если совсем коротко: ты приходишь за курицей по акции, а уходишь с полной корзиной. Магазин в плюсе.
А еще бывает банальнее. У магазина на складе 500 кг курицы, срок годности послезавтра. Если не продать, все это идет в мусорку. Потеря 100%. Лучше продать за полцены и вернуть хотя бы часть денег.
В Европе кстати за это штрафуют, там закон обязывает магазины отдавать просрочку в благотворительные организации, а не списывать. У нас пока такого нет.
потому что вы это покупаете))
если бы скидки не работали их бы не делали, все просто
Вот это расклад! Про поставщиков вообще не знала, получается скидка это реклама а не благотворительность)) спасибо