Микояна называют предателем по нескольким причинам:

1. Участие в заговоре против Берии (1953)
После смерти Сталина Микоян вместе с Хрущевым и Маленковым организовал арест Берии. Формально это был государственный переворот. Берия был членом руководства, его арестовали без суда и следствия, потом расстреляли по сфабрикованным обвинениям.

С точки зрения сталинистов - это предательство соратника.

2. Поддержка десталинизации
Микоян активно поддержал Хрущева в разоблачении культа личности Сталина. Выступал на XX съезде, рассказывал о репрессиях. При этом сам был частью сталинского режима, подписывал расстрельные списки в 1937-1938.

Получается лицемерие - сначала участвовал в терроре, потом осуждал его.

3. Предательство Хрущева (1964)
Когда Брежнев и Косыгин готовили отставку Хрущева, Микоян не поддержал старого товарища. Остался нейтральным, что фактически означало согласие на переворот.

Хотя Хрущев вытащил Микояна в 1950-х, тот его не защитил.

4. Общее впечатление
50 лет у власти при постоянной смене курса. Пережил Ленина, Сталина, Хрущева. Всегда умел вовремя переобуться, присоединиться к победителям.

Это вызывает подозрение в беспринципности и карьеризме.

С другой стороны можно сказать что Микоян был прагматиком и реалистом.

Он понимал когда режим зашел в тупик и нужны перемены. Берия был опасен для всех членов руководства, его надо было нейтрализовать. Культ личности Сталина душил страну, его надо было развенчать.

Микоян не был идеологом или фанатиком. Он был технократом, который старался сохранить систему путем реформ.

Называть это предательством - значит требовать слепой верности даже когда курс ведет к катастрофе. Может быть умение менять позицию это не предательство а мудрость?

Про Микояна есть поговорка: "От Ильича до Ильича без инфаркта и паралича".

От Ленина (Владимир Ильич) до Брежнева (Леонид Ильич). Все остальные члены ленинского Политбюро были расстреляны или умерли. Микоян выжил.

Это вызывает вопросы. Как ему удалось? Почему Сталин его не тронул во время чисток?

Версия что он был осведомителем НКВД, стукачом на коллег. Именно поэтому пережил всех. Но прямых доказательств нет, это слухи.

Микоян был армянином. В армянской диаспоре его воспринимают скорее как героя, человека который защищал интересы Армении и армян в советском руководстве.

Но в русском нарративе он чужак, хитрый восточный человек который обманывал всех и выжил благодаря коварству.

То есть тут есть элемент этнических стереотипов.

Предатель потому что предавал всех подряд - сначала старых большевиков которых сдал Сталину, потом самого Сталина когда началась десталинизация, потом Хрущева когда пришел Брежнев.

У такого человека нет принципов. Он просто использовал всех для личной выгоды. Классический карьерист и приспособленец.

Причем он еще и в экономике наследил - внедрял кукурузу вместе с Хрущевым, что привело к продовольственному кризису. Потом от этой политики тоже отрекся.

надо учитывать что в советской системе выжить можно было только так, маневрируя и подстраиваясь под текущую линию партии

кто пытался стоять на принципах тех расстреливали, вот и весь секрет микояна

Рекомендую книгу Степана Микояна (внук Анастаса) "Мой дед Анастас Микоян". Там семейная версия событий, попытка реабилитировать репутацию.

Также мемуары Хрущева где он довольно тепло отзывается о Микояне как о союзнике в борьбе с культом личности.