Давайте четко разделим понятия.
Естественный отбор в строгом дарвиновском смысле - это изменение частоты аллелей в популяции за счет выживания носителей адаптивных признаков. Ключевое условие: признак должен быть наследуемым.
Ковид действительно убивал людей избирательно. Но большинство факторов риска (диабет 2 типа, ожирение, гипертония) имеют сложную полигенную природу плюс огромный вклад образа жизни. Пожилой возраст вообще не наследуется как признак - это просто накопление повреждений.
Однако есть нюанс. Если у кого то врожденный иммунодефицит (моногенное заболевание) и он умер от ковида в 25 лет до рождения детей, то да, это классический естественный отбор против этого аллеля. Но таких случаев статистически мало.
Поэтому корректнее говорить не об естественном отборе, а о "демографическом кризисе" или "неравномерной смертности". Генетический состав популяции изменится, но незначительно.