Электрические бытовые мясорубки делятся по мощности. Есть номинальная и пиковая (максимальная). Производители любят писать на коробке пиковую (1500-2000 Вт), но работает прибор на номинальной (300-800 Вт). Смотри номинальную.
Классификация по мощности и назначению:
Малый класс (номинальная 150-300 Вт, пиковая до 1000 Вт)
Производительность 0.5-1 кг/мин. Пластиковый корпус. Для тех кто крутит фарш раз в месяц по полкило. Компактные. Moulinex, Scarlett начального уровня. Цена 2-4к.
Средний класс (номинальная 400-700 Вт, пиковая 1000-1500 Вт)
Производительность 1-2 кг/мин. Металлические лотки и шнеки. Справляются с жилами, хрящами. Bosch, Philips, Redmond средней линейки. Цена 5-10к. Для твоих 2-3 кг раз в неделю это оптимальный вариант.
Тяжелый класс (номинальная 700-1000 Вт, пиковая 1500-2200 Вт)
Производительность 2-3+ кг/мин. Цельнометаллические корпуса. Мощные двигатели с защитой от перегрева. Для тех кто крутит много и часто, охотники, большие семьи. Bosch ProPower, Kenwood. Цена 10-18к.
Еще мясорубки делят по материалу шнека и ножей. Нержавейка (лучше) или обычная сталь (тупится быстрее). И по комплектации: насадки для колбасок, терки, соковыжималки. Чем больше насадок, тем дороже. Если не будешь ими пользоваться, не переплачивай.
Для 4 человек и 2-3 кг раз в неделю бери средний класс. Конкретно рекомендую смотреть Bosch MFW 3-й серии или Redmond RMG-1222/1224. Надежные, запчасти есть.
Отлично расписал, спасибо. Буду смотреть Bosch MFW. А ножи к ним легко найти потом, если затупятся?
На Озоне полно, и оригиналы и совместимые. Рублей 300-500 за комплект нож+решетка. Менять раз в год-два при твоих объемах.