TEC1-12706 в режиме генерации - это, мягко говоря, не самый эффективный генератор. Но раз спрашиваешь, разберем по пунктам.
1. Ток с одного модуля
TEC1-12706 состоит из 127 термопар, последовательно соединенных. При dT=60-70C на разомкнутых клеммах (Voc) ты получишь примерно 2.5-3.5В, что ты и намерил. Ток короткого замыкания (Isc) для этого модуля при таком dT будет порядка 1.5-2.5А.
Но полезную мощность ты снимешь при напряжении = Voc/2 и токе = Isc/2. Это точка максимальной мощности (MPP). То есть примерно 1.2-1.5В при 0.8-1.2А. Мощность около 1-1.8 Вт.
Твой светодиод просадил напряжение до 0.7В потому что внутреннее сопротивление модуля в режиме генерации высокое (порядка 1.5-3 Ом). Нагрузка должна быть согласована с этим сопротивлением.
2. Последовательное соединение для 5В
Можно, но есть нюансы. 3-4 модуля последовательно дадут 7.5-14В без нагрузки, но под нагрузкой все сильно просядет. Лучше поставить 2 последовательно + step-up DC-DC преобразователь на MT3608 или XL6009. Вход от 0.9В, выход стабильные 5В. На Алиэкспрессе модуль стоит 50-80 рублей.
Только учти: КПД всей цепочки (Пельтье + DC-DC) будет процентов 3-5 от тепловой мощности. Для зарядки телефона (минимум 2.5Вт при 5В/500мА) тебе понадобится 3-4 модуля с хорошим теплоотводом и стабильной разницей температур.
3. Специальные TEG модули
Да. Существуют TEG (Thermoelectric Generator) модули. Отличаются от TEC:
- Припой высокотемпературный (до 300-350C vs 138C у обычных TEC)
- Внутреннее сопротивление ниже
- КПД генерации выше
- Термопары оптимизированы под эффект Зеебека, а не Пельтье
Ищи по запросам: SP1848-27145, TEG1-12706, TEG1-241-1.4-1.2. Модуль SP1848-27145 при dT=100C выдает около 4.2В и 600мА. Стоит на Алиэкспрессе 200-400 рублей.
Обычные TEC1-12706 тоже работают как генераторы, но у них припой плавится при 138C и они быстро деградируют при высоких температурах. Для кружки с кипятком сойдет, для печки или выхлопной трубы - нет.