Решён
Какие бывают сорта яблок и в чем их отличие?

Павел Смирнов Овощи и фрукты
5.3k
6

Хочу посадить яблоню на даче, но запутался в сортах. Продавец в питомнике назвал штук двадцать названий, я ничего не запомнил.

Какие бывают сорта яблок и в чем их отличие? Интересует средняя полоса России, хочу чтобы яблоки были и летом и осенью, и чтоб хранились зимой. Посоветуйте что посадить.

Решение
89
Эксперт • 1 ответ

Сорта яблок делятся по срокам созревания:

ЛЕТНИЕ (июль-август, хранятся 2-3 недели):

  • Белый налив - классика, желто-белые, сладкие, созревают первыми. Минус: мякоть быстро становится рыхлой.
  • Мельба - красные бочки, сочные, ароматные. Хорошо для варенья.
  • Грушовка московская - мелкие но очень вкусные, старинный сорт.

ОСЕННИЕ (сентябрь, хранятся 2-3 месяца):

  • Штрейфлинг (Осеннее полосатое) - крупные, полосатые, кисло-сладкие. Дерево большое, урожаи огромные.
  • Коричное полосатое - с ароматом корицы, для варенья идеальны.
  • Жигулевское - крупные красные, урожайное.

ЗИМНИЕ (октябрь, хранятся до весны):

  • Антоновка - кислые, для мочения и пирогов незаменимы. Аромат божественный.
  • Богатырь - зеленые, очень лежкие, до мая хранятся.
  • Синап орловский - желто-зеленые с румянцем, сладкие, хранятся отлично.
  • Лобо - темно-красные, сочные.

Для средней полосы совет: посади минимум 3 дерева - одно летнее (Мельба), одно осеннее (Штрейфлинг) и одно зимнее (Антоновка или Богатырь). Будешь с яблоками весь год.

Нюанс: яблоням нужен опылитель, поэтому минимум 2 разных сорта рядом. Одно дерево плодить не будет или слабо.

Аватар Павел Смирнов

Про опылитель не знал, спасибо что предупредил! А то купил бы одно дерево и удивлялся потом

54
Эксперт • 6 ответов

Добавлю про современные сорта, они устойчивее к болезням:

  • Орлик - зимний, вкусный, устойчив к парше
  • Имрус - иммунный к парше (не надо опрыскивать)
  • Медуница - летний, очень сладкий, дети любят
  • Конфетное - название говорит само за себя, сладкие как конфеты

Старые сорта (Антоновка, Белый налив) вкусные, но болеют паршой. Придется обрабатывать фунгицидами.

30
Участник • 1 ответ

У отца на даче Антоновка уже лет 40 растет, урожаи бешеные. Мы и едим, и сок гоним, и мочим на зиму, и соседям раздаем - все равно остается. Дерево неубиваемое.

Так что если место есть - бери Антоновку не пожалеешь. Только учти, дерево здоровенное вырастает.

43
Эксперт • 1 ответ

Если участок маленький - смотри на колоновидные яблони. Они как столбик растут, места почти не занимают. Сорта: Президент, Валюта, Медок. Урожай меньше чем с обычных, но можно штук пять посадить на пятачке и иметь разные сорта.

22
Участник • 3 ответа

Не бери Белый налив как первую яблоню. Да, вкусные, но:

  1. Созревают все разом за неделю
  2. Хранятся максимум 2 недели
  3. Перезревшие - каша

В итоге половина урожая гниет потому что не успеваешь съесть/переработать. Лучше возьми что то осеннее для начала.

65
Участник • 2 ответа

а я бы посоветовал взять саженец на карликовом подвое, они меньше ростом (2-3 метра) и плодоносить начинают на 2-3 год, а не на 5-7 как обычные. собирать удобнее, обрабатывать тоже

Написать ответ

Премодерация гостей

Вы отвечаете как гость. Ваш ответ будет скрыт до проверки модератором. Чтобы ответ появился сразу и вы получали репутацию — войдите в аккаунт.

Будьте вежливы и соблюдайте правила платформы.