Перешел на Mint 2 года назад с такими же задачами. Не жалею вообще.

Главный кайф - система не деградирует со временем. Винда через год начинает тормозить, надо чистить, оптимизировать. Тут поставил и забыл.

Минус один реальный - если что то не работает из коробки (редко но бывает), придется в терминал лезть. Но для базового использования это не нужно.

Оставайся на винде, не мучай себя.

Линукс это для тех кому нравится ковыряться в системе. Для обычного пользователя это боль. Драйвера, зависимости, репозитории - тебе это надо? Поставь Win10 LTSC и живи спокойно, там нет рекламы и обновления контролируемые.

Фотошоп через wine работает нормально, особенно старые версии типа CS6. Гуглится "photoshop wine linux", есть готовые скрипты установки. Или через Bottles - это графическая обертка над wine, проще разобраться.

на твоем железе минт будет летать, у меня похожий конфиг. ставь cinnamon версию, она самая похожая на винду по ощущениям

Вопрос не в том какая система лучше. Вопрос в том готов ли ты учить новое.

Linux это другая парадигма. Там все по другому организовано - нет реестра, нет дисков C: и D:, конфиги текстовые, права доступа UNIX-овые. Первое время будет непривычно.

Если готов потратить неделю-две на обучение - переходи, потом будешь доволен. Если хочешь чтобы "просто работало" как привык - оставайся на Win10, она еще до 2025 поддерживается.

Если не игры - однозначно линукс. Зачем платить майкрософту за сбор твоих данных?

сидел на минте год потом вернулся на винду, офис через либре это страдание если работаешь с чужими доками - форматирование едет постоянно. ну и привычка сильная штука