Нижний - один из моих любимых городов для выходных, был раз шесть.

Что реально стоит времени помимо открыточных мест:

Нижегородский острог (тюрьма 19 века) - водят экскурсии, место жуткое и интересное. Arsene Lupin - бар-музей в стиле французского детектива на Рождественской, коктейли дорогие но атмосфера стоит. Кварталы деревянного модерна на Ильинской улице - никакого туристического ажиотажа, просто красивые дома начала 20 века, там хорошо гулять пешком.

Из еды: Saiko для японки, "Тарас Бульба" пропусти. Если хочешь нижегородского - ищи места с волжской рыбой, это местная специфика.

Покровка - это главная пешеходная улица, вечером там жизнь. Оттуда дойди до Рождественской - там рестораны и бары получше туристических. Из ресторанов советую "Безухов" на Рождественской, это бывший дом Рукавишниковых, интерьер отдельное удовольствие. Бронируй заранее, по выходным набито.

Канатная дорога через Волгу в Бор - 12 минут, вид обалденный, стоит копейки. Туда-обратно полчаса, работает до 22:00 примерно. Это самое простое и эффектное что есть в городе.