Без разрезания и поджигания есть несколько рабочих способов.

Изнанка. Самый надежный. Попроси посмотреть на изнаночную сторону швов или края материала если они не закрыты. Натуральная кожа с изнанки выглядит как замша или войлок - волокнистая, немного ворсистая. Экокожа с изнанки - ровная тканевая основа, часто с мелкой сеткой или просто гладкая ткань.

Край среза. Если есть незаделанный край (внутри кармана, в застежке) - натуральная кожа будет с неровными волокнами. Экокожа - ровный срез, видна текстильная основа снизу и пленка сверху.

Теплопроводность. Натуральная кожа чуть прохладная на ощупь и быстро нагревается от ладони. Экокожа нейтральная и нагревается медленнее.

Рисунок поверхности. Под лупой или просто внимательно: у натуральной кожи рисунок пор хаотичный, живой. У экокожи рисунок строго повторяющийся - одинаковые ромбики или точки через равные промежутки.

Запах - рабочий маркер но только если знаешь как пахнет настоящая кожа. Натуральная кожа пахнет... органически, немного животным, немного дублением. Экокожа пахнет пластиком или вообще ничем. Химический запах который ты почувствовал - это оно и есть.

Ценник кстати реально говорящий признак. Нормальная сумка из натуральной кожи с фурнитурой, подкладкой и качественной сборкой не может стоить дешево - это физически невозможно с учетом стоимости сырья и работы. Если цена "подозрительно низкая" как ты сам пишешь - скорее всего интуиция тебя не подвела.

Ну и не надо так уж демонизировать экокожу. Современный полиуретан высокого класса по долговечности не хуже натуральной кожи, при этом не боится влаги и проще в уходе. Другой вопрос что продавец не должен врать. Если написано натуральная - должна быть натуральная.