Из красивых русских: Душенька, Отрада, Ладушка, Голубка. Это не архаизмы в плохом смысле - звучат тепло и немного необычно на фоне стандартного набора.

Французское "mon coeur" (мон кер) - буквально "мое сердце". Или "ma lumiere" - моя светлая. Итальянское "gioia mia" - радость моя. Если произносить уверенно, а не читать по слогам как с листа, звучит очень органично.

Но честно говоря, лучшие прозвища всегда рождаются из каких то своих внутренних историй. Что нибудь случилось смешное или трогательное на первых свиданиях? Там часто прячется что то идеальное и единственное в своем роде.

Если любит поэзию и литературу - можно брать из любимых произведений. Имя персонажа из ее любимой книги, но произносимое с особой интонацией, это очень личное и никто другой так не назовет. Узнай, какой литературный персонаж ей нравится больше всего.

Японское "hoshi" (хоши) - звезда. Нежно и коротко. Ну или "hana" - цветок. Есть что то в этих коротких японских словах - не экзотика ради экзотики, а просто красивый звук.

Знаете, это очень индивидуальная история. Из своего опыта скажу: самые трогательные прозвища получаются случайно, от какой то особенности человека или от его любимого слова. Моему мужу я стала "Северной" потому что всегда мерзну. И вот уже 12 лет. Никакой "зайке" это не переплюнуть.

Из старорусских красивых: Лебедь моя, Ясочка, Зоренька. Очень поэтично и нетривиально.

Ладно буду честным: девушки не слышат само слово, они слышат интонацию. Можно сказать "котик" так, что сердце растает. А можно любое красивое итальянское слово произнести механически и это будет холоднее льда. Работай над тем как говоришь, а не что говоришь.

хм, у меня девушка сама выбрала как ее называть, спросил - она сказала. попробуй так же, зачем угадывать