Переустанови Windows. Серьезно, я знаю что звучит как мем, но иногда после смены железа система начинает чудить именно вот так - фризы, зависания без видимой причины. Быстрее чем разбираться.

Стики точно одинаковые? Не просто одинаковая частота и объем, а именно одна партия, один производитель, один SKU? Потому что два визуально похожих стика от разных вендоров в двухканале - это лотерея. Чипы могут быть разные (Hynix, Micron, Samsung), тайминги отличаться.

Проверь CPU-Z вкладка SPD - посмотри что написано для каждого слота. Если производители или ревизии отличаются, это и есть причина.

Еще момент: на B550 двухканал работает в слотах A2 и B2 (второй и четвертый от процессора). Если ты воткнул в A1 и A2 или в соседние - это одноканал, и это тоже может влиять на стабильность при смешанных конфигах.

Запусти тест памяти. MemTest86 с загрузочной флешки, прогони хотя бы 2 прохода. Если стик с дефектом - сразу покажет ошибки. Бывает что новый модуль приходит битым прямо из коробки, возвращают по гарантии без вопросов.

У меня была точно такая же история на B450 + Ryzen 5 3600. Поставил второй стик, начались фризы в играх каждые несколько минут. Полдня потратил, смотрел температуры, менял слоты, даже пасту на проце поменял от отчаяния.

Оказалось все банально: в биосе стояли вручную выставленные тайминги от первого стика (14-14-14-34), а второй их не потянул. Сбросил на Auto - все ушло. Потом уже включил XMP и стало лучше чем было изначально.