С котом и лужами - только кварцвинил, без вариантов.

Ламинат при регулярном контакте с водой вздувается, причем не сразу - через полгода-год. Замковое соединение набухает, планки начинают играть и скрипеть. Потом только менять весь ряд.

Кварцвинил воды не боится вообще. Можно тряпкой мыть, можно пролить стакан и вытереть через час - ничего не будет. SPC (каменно-полимерный композит) дополнительно не боится перепадов температур и легких неровностей основания - как раз твой случай с гуляющими полами в новостройке.

По теплу под ногами - разница есть, но с хорошей подложкой (2-3 мм) кварцвинил не такой холодный как плитка. Если совсем чувствительный - ставь теплый пол под него, он с этим дружит.